Le carni lavorate come i würstel, i salumi e il prosciutto ''sono cancerogene''.

Le carni lavorate come i würstel, i salumi e il prosciutto ''sono cancerogene''. A dirlo è l'International Agency for Research on Cancer (IARC)
dell'Organizzazione Mondiale della Sanità che ha inserito questo tipo di carni nel gruppo 1 delle sostanze che causano il cancro a pericolosità più alta (dove si trovano anche il fumo e il benzene). Dopo questa denuncia ci si aspettava una campagna mediatica contro certi cibi, invece tutto tace. Gli interessi economici alle spalle di questi prodotti sono troppo alti per dire la verità e mettere davanti agli interessi dell'industria alimentare la salute dei cittadini... In Francia invece qualcosa si sta muovendo: guardate questo video che spiega molto bene da dove arrivano i prosciutti e perché non andrebbero mangiati. LINK