Un gruppo di ricercatori spegnolo è riuscito a scoprire il numero e le specie batteriche che si trovano nel latte materno.
Utilizzando la tecnica del sequenziamento del DNA, gli scienziati hanno identificato le 700 specie di batteri contenuti nel colostro, a cui hanno dato il nome di "microbioma", che rappresenta il complesso del patrimonio genetico dei microrganismi presenti nel latte materno.
Il colostro è la prima secrezione delle ghiandole mammarie ed è ciò che il bambino assume durante la poppata, ed è qui che sono state individuate le specie i batteri, tra cui Streptococcus, Lactococcus, Weissella, Staphylococcus.



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