8 novembre 2015

Usa Shock! Trovate tracce di Dna umano negli hot dog



(askanews) – Non è un buon momento per la carne lavorata. Dopo che l’Oms ha annoverato i salumi tra le sostanze cancerogene, dagli Stati uniti è
arrivato uno studio secondo il quale negli hot dog è stato rilevato Dna umano. La ricerca, di cui parla oggi il Telegraph, è stata condotta dalla Clear Food Labs, una compagnia che analizza la qualità del cibo. Verificando il contenuto degli hot dog di carne e vegetariani, hanno accertato che il 10 per cento di quelli vegetariani contengono carne il due per cento di quelli di carne contengono Dna umano. Probabilmente non si tratta di carne umana, in realtà, ma potrebbe venire da problemi igienici, per la caduta di saliva, capelli e altri materiali che contengono Dna umano. Clear Food ha fatto test genetici su 345 hot dog e salsicce provenienti da 75 grandi marche statunitensi. 

(askanews) 

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